限制三公消費等政策的出臺,似乎正式宣告中國白酒走出快速增長的“黃金十年”。據(jù)茅臺白金酒公司人員了解到,今年4月份,茅臺、五糧液等中國五大酒業(yè)集團的負責人齊聚貴陽,參加由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的“第三屆中國白酒領袖峰會”,共謀發(fā)展。這一舉動讓很多人紛紛猜測
:曾經(jīng)劍拔弩張的競爭對手,竟然偃旗息鼓,共商對策,難道中國白酒行業(yè)真的陷入低谷?白酒行業(yè)的發(fā)展被推倒風口浪尖,備受爭議。
其實,不以為然,正在中國白酒時代顛覆的浪潮中,有衰敗也有崛起,就像是目前國內中高端品牌的茅臺白金酒、汾酒、洋河也紛紛尋找瓶頸,正在逐步的探索全新的營銷渠道和方式,而這也必將成為未來酒水行業(yè)的新起點,特別是茅臺白金酒更是在目前的大社會背景下正在逐步進行嘗試,而2014年的你結婚我送酒活動,更是吸引了成千上萬人的參與。
了解規(guī)律,認清形勢
其實,如果能夠從行業(yè)發(fā)展的宏觀角度思考,就不會對“黃金十年”的逝去過度恐慌。白酒行業(yè)與其它行業(yè)一樣,需要經(jīng)歷萌芽期、高速增長期、穩(wěn)定期。在萌芽期,白酒從家釀發(fā)展成小作坊式的生產(chǎn);隨著物質生活水平的提高,白酒市場需求量增大,小作坊迅速發(fā)展成為具有一定規(guī)模的白酒廠,銷售額不斷攀升,高端白酒價格的增長幅度和頻率急速上升,甚至出現(xiàn)大量價格泡沫。根據(jù)市場規(guī)律,這些泡沫不會長期存在,終究會被擠破,使行業(yè)進入理性發(fā)展的穩(wěn)定期。限制三公消費等政策只不過是擠破價格泡沫的導火索,市場發(fā)展規(guī)律才是“黃金十年”結束的根本原因。
白酒大數(shù)據(jù)時代來臨
全球知名咨詢公司麥肯錫曾說過:“數(shù)據(jù),已經(jīng)滲透到當今每一個行業(yè)和業(yè)務職能領域,成為重要的生產(chǎn)因素。人們對于海量數(shù)據(jù)的挖掘和運用,預示著新一波生產(chǎn)率增長和消費者盈余浪潮的到來。”對于企業(yè),數(shù)據(jù)意味著一種全新的盈利手段,它的價值堪比黃金。
在大數(shù)據(jù)時代,掌握數(shù)據(jù),才能成為真正的贏家。中國白酒經(jīng)歷了懵懂發(fā)展的萌芽期(1.0時代)、粗放發(fā)展的高速增長期(2.0時代),即將進入利用大數(shù)據(jù)的穩(wěn)定期(3.0時代)。在3.0時代,白酒企業(yè)可以根據(jù)掌握的大數(shù)據(jù),精確預估市場的需求方向、需求量,進行理性生產(chǎn),避免大量積壓庫存,保證資金鏈高效運轉。3.0時代的競爭,除了品牌、品質,數(shù)據(jù)成為另一個至關重要的競爭點。
不論白酒企業(yè)們愿不愿意走出“黃金10年”的安樂窩,時代發(fā)展都不會放慢腳步,大數(shù)據(jù)時代的來臨不可抗拒。業(yè)內人士漸漸意識到數(shù)據(jù)的重要性,著手建立自己的大數(shù)據(jù)。茅臺集團的子公司——茅臺白金酒洞察規(guī)律,迅速反應,已經(jīng)開始積極收集消費者數(shù)據(jù),建成消費者檔案,并在中國白酒行業(yè)頗具前瞻性地提出:打造中國酒業(yè)第一數(shù)據(jù)庫——白金酒數(shù)據(jù)庫。茅臺白金酒的負責人還透露:“我們要讓消費者檔案充分發(fā)揮作用,將已有的資源充分整合,讓數(shù)據(jù)成為茅臺白金酒新的生產(chǎn)力。”
走過“黃金十年”,迎接大數(shù)據(jù)時代,建立數(shù)據(jù)庫是一種順勢而為的做法,或將由行業(yè)先例變成行業(yè)習慣。