網(wǎng)絡(luò)訂餐將不必?fù)?dān)心食品安全問題,今天,上海浦東市場監(jiān)管局率先與第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)簽約,按照“大數(shù)據(jù)”理念,試點(diǎn)在網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+信用監(jiān)管”模式,全過程監(jiān)管食品安全。
據(jù)介紹,第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)在方便百姓點(diǎn)餐、用餐的同時(shí),也存在一定的食品安全隱患,如部分入網(wǎng)餐飲單位衛(wèi)生狀況不過關(guān),甚至個(gè)別“地下黑窩點(diǎn)”利用網(wǎng)絡(luò)開展經(jīng)營活動(dòng)等,嚴(yán)重影響食品安全。浦東市場監(jiān)管局人士介紹說,曾有公司員工在網(wǎng)絡(luò)上訂餐,點(diǎn)開一家飲品店的商家信息,發(fā)現(xiàn)上傳的營業(yè)執(zhí)照竟是一家汽車運(yùn)輸公司的。
與此同時(shí),第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)“餓了么”負(fù)責(zé)人也十分苦惱:“我們想加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)商戶的透明化、規(guī)范化管理,要求經(jīng)營者必須上傳證照掃描件,但是沒有政府權(quán)威信息的支撐,我們根本不可能對(duì)商家進(jìn)行資質(zhì)審查。”
為此,浦東市場監(jiān)管局與“餓了么”簽約,在餐飲店數(shù)量多、監(jiān)管難度大的陸家嘴地區(qū)先行試點(diǎn)。目前,雙方已經(jīng)完成入網(wǎng)餐飲單位的市場主體信息基礎(chǔ)數(shù)據(jù)及動(dòng)態(tài)監(jiān)管數(shù)據(jù)的對(duì)接,包括營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證、食品安全量化分級(jí)監(jiān)管信息(俗稱笑臉、平臉、哭臉)等。登錄“餓了么”網(wǎng)站或用手機(jī)APP軟件訂餐時(shí),在餐廳列表頁和詳情介紹中點(diǎn)開“臉譜”圖標(biāo),來自浦東市場監(jiān)管局的證照登記信息和相關(guān)檢查信息便一目了然。消費(fèi)者可以根據(jù)披露的信息,選擇放心、安全的餐飲服務(wù)。同時(shí),“餓了么”在平臺(tái)服務(wù)中形成的信用評(píng)價(jià)、交易記錄、投訴舉報(bào)等大數(shù)據(jù)也將同步流向政府部門,推進(jìn)市場動(dòng)向與政府監(jiān)管的無縫銜接。
浦東市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說:“我們希望消費(fèi)者能夠更直觀地感受到政府信息的價(jià)值,然后理性選擇、用腳投票,通過市場無形的手‘擠出’不符合法律法規(guī)、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的商戶,從而倒逼餐飲行業(yè)提高整體水平。”
據(jù)悉,今后浦東市場監(jiān)管部門和第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)還將依托“大數(shù)據(jù)”,進(jìn)一步在實(shí)行食品信息追溯管理、推進(jìn)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)、落實(shí)消費(fèi)維權(quán)首付賠償制、開展從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)等方面加強(qiáng)協(xié)作交流,實(shí)現(xiàn)多方共治,多方共贏。