10月15日，新華網(wǎng)主辦的“2015（第六屆）中國食品安全高層對話”在京舉行。本次高層對話的主題是“最嚴食安法 轉(zhuǎn)型新常態(tài)”。農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)計委、質(zhì)檢總局、食藥監(jiān)總局等部委、行業(yè)協(xié)會、食品企業(yè)人士，聚焦新食安法之下的食品企業(yè)轉(zhuǎn)型新常態(tài)。

新華網(wǎng)常務(wù)副總裁魏紫川說，新《食品安全法》提供更加嚴格的法律制度保障，保障食品安全需進一步強化“社會共治”的大格局。

國家網(wǎng)信辦網(wǎng)絡(luò)社會工作局局長章勛宏則認為，“需進一步凈化網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，營造更好的食品安全網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。”網(wǎng)絡(luò)謠言給食品安全帶來負面影響。新《食品安全法》以法律形式規(guī)范食品安全行為，為互聯(lián)網(wǎng)+食品安全和發(fā)展提供了保障。

“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，企業(yè)和消費者都面臨深刻變化。國家統(tǒng)計局中國統(tǒng)計信息服務(wù)中心主任助理江青表示，大數(shù)據(jù)時代，處在食品安全生產(chǎn)一線上的食品企業(yè)需應(yīng)對新的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)食品企業(yè)轉(zhuǎn)型應(yīng)從三方面著手，一是將傳統(tǒng)消費者轉(zhuǎn)變?yōu)橛脩簦層脩糁鲃訙贤?；二是去中心化營銷，以平臺化擴大用戶規(guī)模；三是利用大數(shù)據(jù)做精準營銷。

“中國食品安全高層對話”已連續(xù)舉辦六屆，旨在搭建監(jiān)管部門、企業(yè)、媒體、消費者溝通的高端平臺，探索保障“舌尖上的安全”長效機制。