什么是科技與狠活?
農(nóng)大學(xué)子給出了最直觀的答案：
校園一隅種咖啡
田間地頭開(kāi)農(nóng)機(jī)
實(shí)驗(yàn)室里養(yǎng)金魚(yú)
當(dāng)然，還有保衛(wèi)畢業(yè)設(shè)計(jì)
這就是年輕新農(nóng)人的生活
如果說(shuō)今年最成功的招生宣傳，那一定非云南農(nóng)業(yè)大學(xué)莫屬：今年六月，農(nóng)大丁同學(xué)一支“招生減章”短視頻憑一己之力帶火母校。清華大學(xué)也在短視頻平臺(tái)與丁同學(xué)隔空互動(dòng)，“農(nóng)大丁同學(xué)，清華沒(méi)你不行”讓丁同學(xué)再次火了一把。
丁同學(xué)的爆火絕非偶然，在短視頻時(shí)代，他們用詼諧幽默的鏡頭語(yǔ)言將農(nóng)學(xué)生的學(xué)習(xí)生活展現(xiàn)在大眾面前，各色各樣的農(nóng)產(chǎn)品帶貨直播讓鄉(xiāng)村養(yǎng)殖成功破圈，在呈現(xiàn)農(nóng)耕文化的同時(shí)，也拉近了農(nóng)業(yè)與我們的距離。
在過(guò)去，人們往往會(huì)談農(nóng)色變，認(rèn)為農(nóng)業(yè)科學(xué)是沒(méi)有技術(shù)含量的專(zhuān)業(yè)，無(wú)非是堆化肥、澆澆水。然而事實(shí)正相反：作為一門(mén)理論與實(shí)踐并重的學(xué)科，不能充分掌握農(nóng)事活動(dòng)是無(wú)法種植出高產(chǎn)量作物的，除了先人留下的寶貴經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)代農(nóng)學(xué)的每一類(lèi)科目都需要大量的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與理論支撐。
“科技與狠活”放在現(xiàn)今的農(nóng)科絕不過(guò)分，正如丁同學(xué)所說(shuō)的：“我們真的不用天天挖地”，農(nóng)學(xué)生除了要掌握拖拉機(jī)、除草機(jī)、無(wú)人機(jī)等現(xiàn)代農(nóng)機(jī)以外，在理論課上也擁有3D場(chǎng)景化教學(xué)，各種溫度濕度測(cè)定方法、鹽堿度檢測(cè)，科技含量只高不低。
除了涉農(nóng)人才的培養(yǎng)以外，在政策引領(lǐng)和規(guī)模經(jīng)營(yíng)的趨勢(shì)下，我國(guó)的智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)也在不斷進(jìn)步，智慧農(nóng)業(yè)將現(xiàn)代生物技術(shù)、云計(jì)算、人工智能等技術(shù)融合在一起，通過(guò)生產(chǎn)領(lǐng)域的智能化、經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的差異性以及服務(wù)領(lǐng)域的全方位信息化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)精細(xì)化、高效化與綠色化。說(shuō)直白點(diǎn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的提升大概可以分為三點(diǎn)：精細(xì)化生產(chǎn)、種植指導(dǎo)、產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)合。
種植指導(dǎo)
傳承與創(chuàng)新
無(wú)論是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)還是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主力軍永遠(yuǎn)是我們勤勞樸實(shí)的農(nóng)民伯伯，現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)帶來(lái)的既是傳承也是創(chuàng)新：一方面，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，復(fù)制并分析一流農(nóng)技專(zhuān)家的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，進(jìn)行智能化的農(nóng)技指導(dǎo)，擴(kuò)大專(zhuān)家的服務(wù)面積和效率;另一方面，各色各樣的作物生長(zhǎng)監(jiān)護(hù)、養(yǎng)殖指導(dǎo)等智慧農(nóng)業(yè)APP，為農(nóng)民提供精準(zhǔn)的種植建議，讓農(nóng)民自己也能成為土地上的專(zhuān)家。
除此以外，農(nóng)機(jī)智能化的發(fā)展也為現(xiàn)代農(nóng)民帶來(lái)更高效的耕作效率：無(wú)人機(jī)導(dǎo)航播種，大幅提高播種量的精確度;自動(dòng)駕駛的播種車(chē)可通過(guò)衛(wèi)星導(dǎo)航自動(dòng)規(guī)劃路線，實(shí)現(xiàn)快速播種的同時(shí)，節(jié)省了大量人力物力。
精細(xì)化生產(chǎn)
高質(zhì)與高量
伴隨著傳感器精度、信息采集技術(shù)的提高，通過(guò)大數(shù)據(jù)、人工智能等高新技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的深度應(yīng)用，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可實(shí)現(xiàn)科學(xué)育種、精準(zhǔn)種植、智能控制。從種子入土到發(fā)芽生長(zhǎng)再到最終收獲，提高農(nóng)作物質(zhì)量與產(chǎn)量，節(jié)約資源并減少污染。
例如科沃施農(nóng)業(yè)科技研發(fā)(安徽)有限公司正通過(guò)自身在單倍體育種(haploid breeding)技術(shù)領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等技術(shù)開(kāi)展智慧農(nóng)業(yè)的建設(shè)。
科沃施作為一家擁有160多年歷史的大型作物種子企業(yè)，種業(yè)排名全球第六，其引以為傲的單倍體育種技術(shù)，利用花藥培養(yǎng)等方式誘導(dǎo)產(chǎn)生單倍體，能夠大大加快育種進(jìn)程、提高誘變育種效率。目前，其研制的德美亞品種玉米已在黑龍江、哈爾濱等地廣泛種植，為我們的農(nóng)民帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
單倍體育種需要多學(xué)科的相互支持，例如生物DNA測(cè)序、數(shù)據(jù)采集及分析，這些都需要強(qiáng)大的IT基礎(chǔ)作為支撐，不僅需要海量存儲(chǔ)資源，也需要更高標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)算資源。面對(duì)這樣的挑戰(zhàn)，科沃施選擇與戴爾科技集團(tuán)合作，依托戴爾先進(jìn)的計(jì)算、存儲(chǔ)以及人工智能等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)研究階段海量的數(shù)據(jù)分析，逐步解析出生物DNA排序特征。
隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、各國(guó)城市化速度的加快，全球耕地面積正逐步下降，尤其是在疫情的影響下，供應(yīng)鏈中斷與勞動(dòng)力的緊缺都引發(fā)了人們對(duì)全球糧食供應(yīng)的擔(dān)憂。除了提高農(nóng)作物本身的質(zhì)量與產(chǎn)量外，我們的耕作模式也需要不斷改進(jìn)，例如垂直農(nóng)場(chǎng)。
與傳統(tǒng)耕作相比，垂直農(nóng)場(chǎng)可擺脫自然條件的限制，更有效的利用空間，以更少的地種出更多的糧食，人們無(wú)需擔(dān)心極端天氣、陽(yáng)光和水資源，實(shí)現(xiàn)全時(shí)段、全天候種植。
位于美國(guó)新澤西州，被稱(chēng)為世界上最大的“垂直農(nóng)場(chǎng)”AeroFarms正在利用科學(xué)和工程技術(shù)重新定義農(nóng)業(yè)，使用航空培植等專(zhuān)利技術(shù)種植法，讓蔬菜每16天便能收割一次，年產(chǎn)量90萬(wàn)公斤，相比于傳統(tǒng)商業(yè)化農(nóng)場(chǎng)，AeroFarms的生產(chǎn)力要高出390倍，而用水量卻比一般農(nóng)作物種植少95%。
作為AeroFarms最信任的合作伙伴，戴爾科技集團(tuán)為其提供了針對(duì)機(jī)器學(xué)習(xí)的就緒型解決方案，通過(guò)改善自動(dòng)分析相關(guān)流程，識(shí)別圖像中的模式和不斷增加的系統(tǒng)生成數(shù)據(jù)，從而支持科學(xué)家們做出更科學(xué)的決策。
為了創(chuàng)建從邊緣到核心到云的架構(gòu)，AeroFarms也通過(guò)戴爾邊緣網(wǎng)關(guān)，記錄并收集從種植到收獲每個(gè)不同階段的數(shù)據(jù)，幫助AeroFarms優(yōu)化其生產(chǎn)流程，改善植物口感、顏色、營(yíng)養(yǎng)與質(zhì)量。
產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)合
農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)城路
在以往，只有農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)出來(lái)才能考慮銷(xiāo)售的事情，農(nóng)戶基本只能被動(dòng)等待經(jīng)銷(xiāo)商為其打開(kāi)銷(xiāo)路?，F(xiàn)在，人們可以依靠互聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)高效的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，線上線下雙向進(jìn)行，打破信息壁壘對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的限制：
通過(guò)第三方平臺(tái)大量聚集的市場(chǎng)信息，滿足全流程的服務(wù)需求，讓生產(chǎn)者足不出戶找到市場(chǎng)，讓采購(gòu)商能夠輕松獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品資源;直播、短視頻平臺(tái)的興起，也讓農(nóng)戶與消費(fèi)者“面對(duì)面”交易，徹底解決產(chǎn)品賣(mài)給誰(shuí)的問(wèn)題。
不僅如此，利用無(wú)處不在的互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售信息，農(nóng)民可以更好的根據(jù)市場(chǎng)銷(xiāo)售狀況合理的安排種植計(jì)劃，避免盲目跟風(fēng)導(dǎo)致產(chǎn)品滯銷(xiāo)現(xiàn)象，切實(shí)保護(hù)農(nóng)民利益、減少資源浪費(fèi)。
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