有調(diào)查表明，年?duì)I收極大超出同行表現(xiàn)的企業(yè)中，將近50%的企業(yè)具有十分明確的數(shù)據(jù)戰(zhàn)略，將數(shù)據(jù)由“采集并整理-分析與挖掘-結(jié)論展現(xiàn)”的BI手段創(chuàng)造價(jià)值的，其營業(yè)額總收入是同行的四倍。在大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，通過BI實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值，正被提升到前所未有的高度。針對大數(shù)據(jù)特點(diǎn)，進(jìn)行BI的優(yōu)化、升級，應(yīng)用最新的移動(dòng)BI技術(shù)，中國食品已在悄然布局。“基于業(yè)務(wù)本身特點(diǎn)，中國食品的數(shù)據(jù)量在不斷增長，如何快速、實(shí)時(shí)、智能化處理海量數(shù)據(jù)，BI必須要提升系統(tǒng)功能性、業(yè)務(wù)靈活性等指標(biāo)。如今，中國食品的 BI系統(tǒng)已涉及高級管理層、業(yè)務(wù)管理層、業(yè)務(wù)操作層等各方面。”中國食品信息技術(shù)部負(fù)責(zé)人陳慶，在接受暢享網(wǎng)專訪時(shí)表示。

中國食品信息技術(shù)部負(fù)責(zé)人陳慶

海量數(shù)據(jù)中加速BI變革

作為世界500強(qiáng)企業(yè)之一，中糧集團(tuán)是中國領(lǐng)先的農(nóng)產(chǎn)品、食品領(lǐng)域多元化產(chǎn)品和服務(wù)供應(yīng)商。 中糧集團(tuán)旗下的中國食品有限公司是在香港聯(lián)合交易所主板上市的品牌食品消費(fèi)品公司(股票代碼：HK0506)。公司已發(fā)行股本總數(shù)27.948億股，市值約達(dá)213億港元。(以2012年6月30日股價(jià)7.61港元計(jì)算)。中國食品經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)包括酒類、飲料、廚房食品、休閑食品等，除飲料業(yè)務(wù)在獲授權(quán)區(qū)域經(jīng)營外，公司銷售區(qū)域覆蓋全國。在全國21個(gè)省市自治區(qū)擁有自建工廠及戰(zhàn)略O(shè)EM工廠，在智利和法國擁有葡萄酒生產(chǎn)基地?，F(xiàn)有員工總數(shù)17,738人 (截至2012年6月30日)。中國食品的產(chǎn)品組合包括眾多知名品牌，例如「長城」葡萄酒、「孔乙己」 「黃中皇」黃酒、 「福臨門」食用油、調(diào)味品等廚房系列食品、「金帝」巧克力、「美滋滋」糖果及花生等。 作為可口可樂公司在中國的戰(zhàn)略合作伙伴，中國食品亦在獲授權(quán)區(qū)域裝瓶和銷售可口可樂碳酸及銷售非碳酸飲料，目前位居可口可樂全球十大裝瓶集團(tuán)行列。在2012年上半年中國企業(yè)500強(qiáng)排行榜中，中國食品排位由上一年的191位提高至187位。根據(jù)國資委公布央企上市公司2011年綜合實(shí)力排名榜，中國食品于359家央企上市公司中排名第77位，為母公司中糧集團(tuán)屬下七家上市公司中排名最高之一家。

在2012CCTV中國經(jīng)濟(jì)年度人物獎(jiǎng)獲得者名單中，中糧集團(tuán)有限公司董事長寧高寧，與阿里巴巴CEO馬云、聯(lián)想集團(tuán)CEO楊元慶等優(yōu)秀人物同居榜首。專業(yè)人士分析：“實(shí)體經(jīng)濟(jì)”再次走向臺前，充分體現(xiàn)了2012年中國經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展特點(diǎn)。如果說傳統(tǒng)實(shí)體產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)以及互聯(lián)網(wǎng)、金融等行業(yè)主導(dǎo)著國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐，那么信息技術(shù)就是促進(jìn)各個(gè)行業(yè)發(fā)展的推進(jìn)器，這也是大數(shù)據(jù)之所以“火起來”的根本原因。

那么，大數(shù)據(jù)時(shí)代，中國食品在企業(yè)管理方面發(fā)生了哪些變化?對BI應(yīng)用產(chǎn)生了哪些影響?

中國食品有限公司信息技術(shù)部負(fù)責(zé)人陳慶介紹，快速消費(fèi)品最大的特點(diǎn)就是“單據(jù)量大”、“顆粒度細(xì)”。中國食品有限公司，一天會(huì)有1.5萬多張訂單，并且這些訂單來自于全國各地。面對海量信息，公司首先想到的是如何處理數(shù)據(jù);其次是如何展現(xiàn)數(shù)據(jù);最后是如何在大數(shù)量上進(jìn)行增值，給管理層提供有價(jià)值的決策信息，這需要不斷優(yōu)化BI。

中國食品有限公司的BW系統(tǒng)和ERP系統(tǒng)同在2007年上線。 在中國食品有限公司和IBM(IBM是項(xiàng)目實(shí)施方)的共同努力下，中國食品利用SAP BW建立了商務(wù)智能分析系統(tǒng)，該系統(tǒng)更多基于公司業(yè)務(wù)需求進(jìn)行設(shè)計(jì)。經(jīng)過五年的發(fā)展，目前，中國食品的系統(tǒng)訂單量翻了近一倍，一天要處理營業(yè)額為1個(gè)多億規(guī)模的業(yè)務(wù)。除了來自銷售、供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)環(huán)境的ERP數(shù)據(jù)通過SAP BW展現(xiàn)外，中糧集團(tuán)旗下中國食品公司也在考慮如何把非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，變成決策依據(jù)，比如：人口統(tǒng)計(jì)信息、市場份額信息、消費(fèi)者調(diào)研信息、社交網(wǎng)絡(luò)信息等。

移動(dòng)商務(wù)項(xiàng)目已于去年啟動(dòng)

大數(shù)據(jù)時(shí)代，不僅產(chǎn)生了結(jié)構(gòu)化與非結(jié)構(gòu)化的海量數(shù)據(jù)，還衍生出新的應(yīng)用——移動(dòng)BI。移動(dòng)商務(wù)的特點(diǎn)就在于隨時(shí)獲取企業(yè)信息，進(jìn)行數(shù)據(jù)交互，風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，企業(yè)管理層可隨時(shí)決策。

基于業(yè)務(wù)需求，2011年8月，中國食品的兩個(gè)移動(dòng)商務(wù)項(xiàng)目正式啟動(dòng)。一個(gè)是DMS(Distributor Management System)經(jīng)銷商管理系統(tǒng)，管理經(jīng)銷商庫存和經(jīng)銷商下的售點(diǎn)庫存和售價(jià)。通過在經(jīng)銷商處安裝一套特定的軟件，每天自動(dòng)將我們所需要的經(jīng)銷商出貨明細(xì)數(shù)據(jù)和庫存數(shù)據(jù)傳送至我們的服務(wù)器。經(jīng)過分析，我們就可以非常準(zhǔn)確的監(jiān)控經(jīng)銷商的出貨情況和下線售點(diǎn)的庫存和售價(jià)。 中國食品可以利用這個(gè)系統(tǒng)推動(dòng)渠道、庫存和銷售更有目的性，促進(jìn)市場計(jì)劃更精準(zhǔn)。另外一個(gè)是MCM(Mobile Customer Management)，移動(dòng)售點(diǎn)管理系統(tǒng)，此系統(tǒng)能夠幫助中國食品解決業(yè)務(wù)管理中的諸多問題， 如線路拜訪，訂單管理，庫存管理，促銷管理，GPS定位，信息公告，報(bào)表匯總等;

“目前，移動(dòng)商務(wù)已在試運(yùn)營階段，部分銷售大區(qū)的導(dǎo)購和督導(dǎo)有近千人在應(yīng)用這個(gè)系統(tǒng)，在1-2年內(nèi)將由近萬人使用此系統(tǒng)。” 陳慶介紹了移動(dòng)商務(wù)的應(yīng)用現(xiàn)狀。

BI未來發(fā)展：極速、實(shí)時(shí)、智能

在大數(shù)據(jù)浪潮的沖擊下，BI贏得了新的發(fā)展機(jī)遇。陳慶強(qiáng)調(diào)，如何做到極速、實(shí)時(shí)、智能化處理和分析大數(shù)據(jù)非常關(guān)鍵。

“大數(shù)據(jù)是基礎(chǔ)，BI是達(dá)成業(yè)務(wù)管理的應(yīng)用工具。沒有大數(shù)據(jù)，BI就失去了存在的基礎(chǔ);同樣，沒有BI，大數(shù)據(jù)就沒有了轉(zhuǎn)化為價(jià)值的工具，沒辦法變成決策的依據(jù)。未來，BI的發(fā)展方向是“極速、實(shí)時(shí)、智能”。要能夠快速、實(shí)時(shí)地看到通過大數(shù)據(jù)產(chǎn)生的庫存、賬單等信息，還要建立業(yè)務(wù)模型和數(shù)據(jù)模型，讓大數(shù)據(jù)按照業(yè)務(wù)邏輯展現(xiàn)，這也是HANA、Exalytics等新興技術(shù)受歡迎的主要原因。”

如今，眾多廠商在搶奪大數(shù)據(jù)市場，尤其是SAP的HANA和Oracle的Exalytics打得火熱。到底誰的速度更快，產(chǎn)品更優(yōu)秀?業(yè)內(nèi)褒貶不一。

陳慶認(rèn)為：“SAP的HANA和Oracle的Exalytics不一樣，但都是行業(yè)領(lǐng)先技術(shù)，誰會(huì)占據(jù)更多市場份額，這要看他們技術(shù)架構(gòu)本事、不斷的完善情況，產(chǎn)品推廣情況和用戶的認(rèn)可程度。 中國食品也在考慮這方面的應(yīng)用，現(xiàn)在還在考察階段，目前還不方便透露。”