作為人口眾多的美食大國(guó),中國(guó)的餐飲業(yè)一直是最受消費(fèi)者關(guān)注的行業(yè)。但隨著做餐飲行業(yè)的人增加,行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)加劇,眾多餐飲企業(yè)面對(duì)著巨大的生存壓力。南寧餐飲APP負(fù)責(zé)人栗月青認(rèn)為,在這個(gè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代下,APP對(duì)于餐飲業(yè)尤為重要,是否要接受移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)對(duì)餐飲行業(yè)的改造,在當(dāng)前的形勢(shì)下,或許變得必要必須甚至是必備工具。
在南寧餐飲APP負(fù)責(zé)人栗月青看來(lái),移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的消費(fèi)者更傾向于通過(guò)科技信息渠道獲取訊息。O2O轉(zhuǎn)型之路上,如果能用好移動(dòng)端工具,無(wú)論是實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的營(yíng)銷、提升消費(fèi)的回頭率或者是為顧客提供直接的客服服務(wù),這些都能解決?;谀壳耙呀?jīng)有近3億用戶,通過(guò)蘋(píng)果或者安卓系統(tǒng)的手機(jī)社交軟件、掃二維碼、查看地圖,各種功能的APP非常便捷的服務(wù)于人們的日常生活,人們通過(guò)手機(jī)隨時(shí)打開(kāi)各種APP查信息、隨時(shí)發(fā)布分享已經(jīng)成為一種生活方式,形成線上與線下結(jié)合的模式O2O。
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的消費(fèi)者更傾向于通過(guò)便利的移動(dòng)終端設(shè)備獲取商家信息。相比傳統(tǒng)的商家信息被動(dòng)接收或者消費(fèi)者需要通過(guò)固網(wǎng)PC上網(wǎng)獲取信息,人們更希望能夠通過(guò)隨身攜帶的移動(dòng)終端設(shè)備,更快速的查找離身邊地理位置最近的餐館及打折優(yōu)惠,并且隨時(shí)隨地的預(yù)訂以及完成支付,還能夠?qū)x擇的商家信息進(jìn)行查看、分享、消費(fèi)評(píng)價(jià)。
對(duì)餐飲業(yè)商家而言,APP承載著品牌展示、優(yōu)惠促銷、體驗(yàn)升級(jí)的多重功能,栗月青認(rèn)為移動(dòng)應(yīng)用能讓企業(yè)以更低成本提供更好的服務(wù),以往餐飲企業(yè)通過(guò)點(diǎn)菜、送餐地址等來(lái)了解顧客需求,而現(xiàn)在通過(guò)移動(dòng)應(yīng)用能更準(zhǔn)確、更便捷的了解顧客需求。目前南寧餐飲APP開(kāi)通的功能分別有:導(dǎo)航、預(yù)訂、點(diǎn)菜、催菜、加菜、服務(wù)、買(mǎi)單、虛擬VIP卡、充值功能等等。
南寧餐飲APP負(fù)責(zé)人栗月青表示,從渠道上而言,移動(dòng)客戶端可以附著在宣傳品,移動(dòng)社交平臺(tái)等多種途徑傳播,而且?guī)?lái)的信息量都大大高于傳統(tǒng)媒體,廣告效果也更好。因此,在移動(dòng)應(yīng)用滲透到餐飲消費(fèi)的每一個(gè)環(huán)節(jié)的當(dāng)下,充分利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)并滿足商戶多層次需求的平臺(tái)必然會(huì)為餐飲行業(yè)的發(fā)展注入新的生命力。